منشأة واحدة بمظهر واحد متناسق
يلتقي الضيف خلال إقامة واحدة بعدد كبير من أفراد فريقكم، وكل واحد منهم يترك أثرًا في انطباعه عن المنشأة. ويونيفورم الفنادق المصمم جيدًا يجمعه طابع تصميمي واضح، بالألوان والتفاصيل والشعار نفسها، مع منح كل قسم ملابس تناسب طبيعة عمله.
نبدأ بالتعرف على أقسامكم وأسلوب الخدمة لديكم، ثم نبني مجموعة يبدو فيها فريق الاستقبال أنيقًا، وفريق الأغذية والمشروبات مرتبًا وعمليًا، ويتحرك فيها فريق الهاوس كيبنج بحرية، ويحظى فريق الصيانة بالحماية. ويراجع رؤساء الأقسام العينات قبل بدء أي إنتاج.
دليل الملابس قسمًا بقسم
لكل منشأة طابعها الخاص، لكن معظم مجموعات يونيفورم الفنادق تغطي الأقسام التالية. ونستخدم هذه القائمة للمراجعة خلال الجولة الميدانية الأولى في منشأتكم، ثم نكيّفها بما يناسب أسلوب الخدمة لديكم وعلامتكم.
- الاستقبال والكونسيرج وعلاقات الضيوف: جاكيت مفصّل أو صديري، وقميص أو بلوزة، وبنطلون أو تنورة، وربطة عنق أو وشاح، وبطاقة اسم
- حمل الأمتعة وخدمة المدخل وصف السيارات: جاكيت أو صديري مميز، وبنطلون، وكاب، ليسهل التعرّف على موظفي استقبال الضيوف عند الوصول
- المطاعم وخدمة الأغذية والمشروبات: قمصان أو بلوزات ويتر، وصديريات، ومرايل، وبناطيل أو تنانير
- البار والصالات: قمصان أو صديريات بألوان داكنة، ومرايل بيسترو تخفي البقع
- قاعات الحفلات: قطع أنيقة قابلة للتبديل يمكن تداولها بين أفراد فرق الفعاليات الكبيرة
- المطبخ: جاكيتات شيف، وبناطيل شيف، ومرايل، وقبعات، مع إظهار الوظيفة من خلال اللون أو الحواف (البايبينج) أو التطريز
- فريق الستيوارد وعمال المطبخ: ملابس عمل متينة ومرايل مضادة للماء
- عاملو الغرف في الهاوس كيبنج: بلوزات تونيك أو فساتين مرنة، وبناطيل، مع جيوب عملية
- المناطق العامة والمغسلة: بلوزات تونيك وبولو وبناطيل متينة بدرجات ألوان داكنة
- السبا والعافية: بلوزات تونيك وبناطيل ناعمة بألوان هادئة
- الأنشطة الترفيهية والمسبح والشاطئ ونادي الأطفال: بولو وشورتات وكابات جيدة التهوية
- الهندسة والصيانة: قمصان عمل وبناطيل كارجو وأفرول
- الأمن: يونيفورم حراسة يتناسق مع ألوان المنشأة
- المكاتب الخلفية والإدارة: قمصان وبلوزات رسمية بلوحة الألوان نفسها
مصمم للحرارة والغسيل وساعات العمل الطويلة
يُغسل يونيفورم الفنادق أكثر بكثير من الملابس العادية، وتعمل الفرق الخارجية تحت الشمس القوية والرطوبة. لذلك ننصح بأقمشة ثابتة الألوان وسهلة العناية تحافظ على شكلها مع الغسيل التجاري، وأقمشة جيدة التهوية لموظفي المسبح والشاطئ والأنشطة الترفيهية، وخياطة مقواة في المناطق الأكثر عرضة للاستهلاك مثل الجيوب وأطراف الأكمام.
خيارات الأقمشة حسب القسم
نُحضر عينات أقمشة لكل قسم خلال الجولة الميدانية، ليتمكن رؤساء الأقسام من مقارنتها في أماكن عملهم وتحت إضاءتها.
- الاستقبال: أقمشة بدلات من البوليستر والفسكوز للجاكيتات والصديريات والبناطيل، لأنها تحافظ على شكلها وتقاوم التجعد خلال ساعات العمل الطويلة
- خدمة الأغذية والمشروبات: قماش قمصان من خليط البوليستر والقطن بتشطيب سهل العناية أو بتشطيب يسهّل إزالة البقع، لتحافظ القمصان على مظهرها الأنيق مع تكرار الغسيل
- المطبخ: جاكيتات شيف من القطن أو خليط البوليستر والقطن؛ فالقطن أبرد، بينما يحافظ خليط البوليستر والقطن على لونه وشكله بشكل أفضل مع الغسيل اليومي
- الهاوس كيبنج: خليط البوليستر والقطن مع قليل من المرونة لتسهيل الانحناء ومدّ الذراعين، بدرجات ألوان تخفي البقع
- السبا: أقمشة ناعمة وخفيفة تمنح إحساسًا بالهدوء والراحة في غرف العلاج
- الأنشطة الترفيهية والشاطئ: أقمشة بوليستر محبوكة تسحب الرطوبة، وتجف بسرعة تحت الشمس وفي الأجواء الرطبة
- الصيانة: تويل غني بالقطن لتهوية أفضل، أو تويل من خليط البوليستر والقطن لمتانة أكبر مع الغسيل الصناعي
الشعارات والأسماء ومواضعها
عادةً ما يكون حضور الشعار في يونيفورم الفنادق هادئًا: شعار المنشأة مطرز بحجم صغير على يسار الصدر أو على الياقة، بخيوط من درجة لون القماش نفسه لمظهر أكثر رقيًا في المنشآت الفاخرة. ويمكن تطريز الأسماء تحت الشعار، أو توفيرها على بطاقات أسماء إذا كان الموظفون ينتقلون بين الوظائف. ويمكن أن يظهر الشعار بشكل أوضح على المرايل والكابات وقمصان البولو الخاصة بالأنشطة الترفيهية. ويتم اعتماد كل موضع وكل لون خيط على عينة مطرزة قبل الإنتاج.
ما قبل الافتتاح وتغيير الهوية والتجديد السنوي
في مشاريع ما قبل الافتتاح، نخطط للتصميم والعينات والقياسات والتسليم وفق موعد افتتاحكم. وللمنشآت القائمة، نتولى تغيير الهوية والتجديد الموسمي والطلبات الإضافية المنتظمة للموظفين الجدد. وتبقى التصاميم المعتمدة محفوظة لدينا، فتأتي القطع المطلوبة بفارق عام مطابقة لبعضها. ويمكننا أيضًا توريد شراشف الأسرّة والستائر والمناديل وأغطية الطاولات والكراسي إلى جانب اليونيفورم.
ما قبل الافتتاح خطوة بخطوة
عادةً ما يُخطَّط ليونيفورم ما قبل الافتتاح بالعدّ التنازلي من موعد الافتتاح. ونتفق معكم على كل مرحلة رئيسية منذ البداية، ونؤكد موعد التسليم في عرض السعر.
- المتطلبات والفكرة العامة: معايير العلامة التجارية، ولوحة ألوان التصميم الداخلي، وأسلوب الخدمة، وقائمة الأقسام
- الجولة الميدانية والوظائف: عدد الموظفين في كل قسم، والملابس التي تحتاجها كل وظيفة
- التصميم وعينات الأقمشة: مقترح لمجموعة اليونيفورم مع الأقمشة وطريقة إضافة الشعار لكل قسم
- العينات: عينة واحدة لكل تصميم يعتمدها رؤساء الأقسام
- جمع المقاسات: جلسات قياس بالتزامن مع تعيين الموظفين، أو مجموعات مقاسات نتركها في المنشأة
- الإنتاج: التصنيع وإضافة الشعار على دفعات، بدءًا بالأقسام التي يُعيَّن موظفوها أولًا
- التوصيل: تعبئة حسب القسم واسم الموظف لتسهيل التوزيع
- ما بعد الافتتاح: طلبات إضافية وتعديلات وتطريز أسماء للموظفين المعيّنين لاحقًا
كم طقمًا لكل موظف
يعتمد عدد الأطقم التي يحتاجها كل موظف على المدة التي تستغرقها المغسلة لديكم لإعادة اليونيفورم. وتخطط فنادق كثيرة على أساس طقم يرتديه الموظف، وآخر في المغسلة، وثالث احتياطي، ثم تضيف أطقمًا أكثر للوظائف التي تتسخ ملابسها بسرعة، مثل المطبخ والستيوارد والصيانة. أما القطع التي تُنظَّف بوتيرة أقل، مثل الجاكيتات والصديريات، فتحتاج عادةً إلى عدد أقل.
ومن المفيد أيضًا الاحتفاظ باحتياطي صغير من المقاسات الأكثر شيوعًا للموظفين الجدد، ليبدؤوا العمل باليونيفورم بينما يُطرَّز طقمهم الخاص. ويمكننا مساعدتكم على حساب الكميات لكل قسم بناءً على عدد موظفيكم.
الغسيل والعناية
إذا كنتم تعتمدون على مغسلة خارجية، فشاركوا ملصقات العناية مع المغسلة المتعاقدة معكم. ويمكننا تزويدكم بتعليمات العناية لكل قماش نورده.
- اتبعوا درجة الحرارة المبينة على ملصق العناية لكل قطعة؛ فالملابس البيضاء والملونة تحتاج عادةً إلى برامج غسيل مختلفة
- اغسلوا الملابس البيضاء والملونة كلًّا على حدة، وافصلوا ملابس الشيف البيضاء عن ملابس الأغذية والمشروبات الملونة
- عالجوا بقع الطعام والزيت فورًا، قبل أن تدخل القطعة المجفف الساخن
- تجنبوا تحميل المجففات فوق طاقتها، لأن ذلك يثبّت التجاعيد ويُبلي القماش أسرع
- علّقوا الجاكيتات والصديريات، واكووها على درجة حرارة متوسطة
- اكووا الشعارات المطرزة من الجهة الخلفية
قائمة التحقق للتخطيط ليونيفورم الفندق
- قائمة الأقسام مع عدد الموظفين في كل وظيفة
- معايير العلامة التجارية وملفات الشعار ولوحة ألوان التصميم الداخلي
- من يعتمد العينات في كل قسم
- عدد الأطقم لكل شخص واحتياطي للموظفين الجدد
- ترتيبات الغسيل: مغسلة داخلية أم خارجية
- تطريز الأسماء أم بطاقات الأسماء
- موعد الافتتاح أو إعادة الإطلاق أو التجديد
- المفروشات والمنسوجات المطلوبة إلى جانب اليونيفورم