مصمم لحرارة المطبخ التجاري
يعمل فريق المطبخ لساعات بجوار الشوايات والأفران والقلايات، لذلك يجب أن تكون ملابس الشيف جيدة التهوية. نصنع جاكيتات الشيف من القطن وخليط البوليستر والقطن جيد التهوية، مع خيارات بأوزان أخف وأجزاء مخصصة للتهوية لأكثر المحطات حرارة. وتوفر الجاكيتات مزدوجة الصدر طبقة حماية إضافية من الحرارة والانسكابات، ويمكن عكس واجهتها لإخفاء البقع أثناء الخدمة.
تتوفر البناطيل بالمربعات الكلاسيكية أو بالأسود أو بألوان سادة، مع خصر مطاطي أو برباط. وتُقص المرايل من أقمشة متينة مع أحزمة قابلة للتعديل.
يونيفورم لفريق المطبخ بالكامل
تعتمد مطابخ كثيرة على اللون أو التفاصيل لإظهار التسلسل الوظيفي، من الشيف التنفيذي إلى مساعد الطاهي (الكومي) وفريق الستيوارد. ويمكننا تغيير لون الجاكيت أو الحواف (البايبينج) أو التطريز حسب الوظيفة مع الحفاظ على مظهر واحد متناسق. وتُطرز الأسماء والمسميات الوظيفية على الصدر، بينما يمكن وضع الشعار على الصدر أو الكم.
- معاطف وجاكيتات شيف بأكمام قصيرة أو طويلة
- بناطيل شيف بالمربعات أو بالأسود أو بألوان سادة
- مرايل صدرية ومرايل خصر
- قبعات شيف وطواقي وقبعات أخرى
- ملابس عمل لفريق الستيوارد وعمال المطبخ
جاهز للغسيل اليومي
تُغسل ملابس الشيف بعد كل وردية تقريبًا. لذلك ننصح بأقمشة ثابتة الألوان ودرزات مقواة لتبقى القطع بمظهر لائق، وبأقمشة بيضاء تتحمل درجات حرارة غسيل أعلى.
تناسق بين المطبخ وصالة الطعام
إذا كان فريق صالة الخدمة يحتاج أيضًا إلى يونيفورم، فإننا نصمم الاثنين معًا لتتناسق الألوان والشعار في المطعم بأكمله. وتستفيد المطابخ المفتوحة بشكل خاص من ملابس شيف تنسجم مع صالة الطعام.
مرايل جلدية بشعار محفور أو منقوش
للمطابخ المفتوحة ومحطات الشواء والقهوة نصنع أيضاً مرايل جلدية كاملة ونصفية بشعار محفور أو منقوش، وكنا أول من صنعها ووفّرها في رأس الخيمة.